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县食药监局督促指导餐饮单位规范餐厨废弃物处置
  发表日期:2018年11月16日  共浏览289 次      字体颜色:    【字体:放大 正常 缩小】 

一是加强监督检查。强化现场检查,督促餐饮单位处置好餐厨废弃物,做到日产日清,要求餐饮单位将餐厨废弃物固液分离、油水分离,固体倒入垃圾处理池集中处置,油脂由邻水县金德意油脂能源有限公司统一回收处理,并做好相应台账记录。

二是发放处置台账。向餐饮单位发放餐厨废弃物处置台账,督促餐饮服务者配备足够数量的带盖垃圾桶(箱),分类放置垃圾,并指导餐饮服务提供者详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等,严防餐饮经营污水直接排入化粪池中,有效避免餐厨废水对环境造成污染。

三是加强宣传教育。坚持“一岗双责”,结合日常监管工作,入店宣传餐厨废弃物乱排乱放的危害,宣传绿色健康发展理念,增加餐饮经营者、服务者环保主体责任意识,倡导共建绿色美丽邻水。(县食品药监局 刘东坡 审签:冯仁俊)


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